Unsere Menüs
Bei uns wird Speisen zum Erlebnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fingerfood
Verschiedenes im glas
Tomate Mozzarella, Nudelsalat, Kartoffel oder Gurkensalat, Obatzda, Algensalat mit Garnele, Kleine Pflanzerl
4,20 €
Leberkäsherz
mit Laugengebäck und Senf
275 €
Verschiedene Canapés
Räucherlachs, 2erlei Wurst, Schinken, Käse, Leberwurst, Obatzda
3,50 €
Brotzeitbrett - groß
mit regionalen Schmankerl
310 €
Brotzeitbrett - klein
mit regionalen Schmankerl
230 €
Vorspeisen & Suppen
Spargelschaumsuppe (April - Juni)
mit Kresse und Croutons
8,50 €
Hochzeitssuppe "Classic"
Leberspätzle, Pfannkuchenstreifen, Grießnockerl
9,50 €
Erbsenschaumsuppe
Croutons, Kresse, rosa Pfeffer, Einlage
8,50 €
Gemischter Blattsalat
Grillgemüse, Parmesan, Baby-Mozzarella, Gurke, Tomate, Kresse, Baguette, Kräutercreme
12,50 €
Antipasti
Schinken, Garnelen, Mailänder-Salami, Melone, Pepparocini, Grillgemüse, Baby-Mozzarella, Salatbouquet, Baguette
16,50 €
Lachstatar
Avocado, Salatbouquet, Reibedatschi, Crème fraîche
17,50 €
Veggie
Rote Beete Carpaccio, Feta, Pilze, Salatbouquet, Vinaigrettes, Baguette
14,50 €
Kalbstafelspitz "süß sauer"
Pilze, Tomaten, Radieserl, Kernöl, Frühlingslauch, Baguette
14,50 €
Hauptgänge Fleisch & Fisch
Rahmbraten vom Tafelspitz
Spätzle, Mischgemüse, Rahmsauce
24,50 €
Schweinefilet "Classic"
Spätzle, Rahmschwammerl, Karotten- Erbsengemüse
19,00 €
Schweinefilet "Mediterran"
Ratatouille, Artischocke, Polenta, Thymianjus
21,00 €
Braten vom Schwäbisch- Hellischen Landschwein
Kartoffelknödel, Sauerkraut, Dunkelbiersoße
18,00 €
Burgunderbraten vom Schulterscherzl
Blaukraut, Kartoffelknödel, Burgunderjus
23,50 €
Rinderfilet vom bayerischen Weiderind
junges Gemüse, Kartoffelgratin, Trüffeljus
39,00 €
Gebratenes Maishähnchen
Mandel- Kartoffelbällchen, Sellerie, Tomate, Zucchini, Jus
19,50 €
Kabeljaufilet
Kartoffelgratin, Spinat, Beurre Blanc, Tomate
24,00 €
Lachsforelle >>Fisch Mayer Straubing<<
Graupenrisotto, Brokkoli², Beurre Blanc
24,50 €
Gröstl vom Donauwaller
Kartoffel, Rosmarin, Karotte, Kapernöl, Beurre Blanc, Liebstöckl
25,00 €
Vegetarisch
Frühlingsrolle "Buchner"
Jasminreis, Curryschaum, Lauchöl
19,00 €
Tortellini "Spinat-Ricotta"
Tomaten, Parmesan, Beurre Blanc
16,00 €
Safran oder Pilzrisotto
Grüner Spargel, Tomate, Beurre Blanc
17,50 €
Kindermenü
Schnitzel mit Pommes
10,50 €
Portion Pommes
7,50 €
Spätzle mit Soße
8,50 €
Knödel mit Soße
8,50 €
Dessert
Dessertvariation
Schokomousse, Mangosorbet, Panna Cotta, Fruchtsoße
13,50 €
Schokotürmchen
Beeren, Crumbles, Waldbeersoße, Cocoseis
12,50 €
Creme Brûleé im Weckglas
Waldbeeren & Cassissorbet
12,50 €
Mitternachtssnack
Gulaschsuppe
mit Baguette
9,50 €
Wurstsalat
mit Baguette
7,50 €
Currywurst im Glas
7,50 €
Obatzda am Brett
Salzstangen, Zwiebel, Radieserl, Baguette
7,00 €
Chilli con Carne
mit Baguette
8,50 €
Käsebrett
Trauben, Feigensenf, Nüsse, Baguette